Morel Cogumelo Caça e Morel Parecidos

Uma das minhas lembranças favoritas do meu avô é quando ele me levava à caça de cogumelos morel. Ele tinha uma bengala especial reservada apenas para esta atividade. Aprenderia mais tarde nas minhas aulas de micologia na faculdade que essa é uma prática comum entre os caçadores de cogumelos dos velhos tempos. Na verdade, diz-se que a bengala está imbuída de sorte especial na caça aos cogumelos e não é apenas uma bengala.

Caça de cogumelos Morel

Morels são um dos tipos mais populares de cogumelos que você pode procurar. Eles são deliciosos! Tão delicioso, de fato, que as famílias geralmente guardam de perto o local secreto de seus locais de caça. Uma vez fui vendada e levada para a floresta quando uma amiga era generosa o suficiente para me deixar caçar com ela. (A sério.)



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Se você fosse caçar cogumelos morel na floresta, saberia o que procurar? Existem muitos tipos diferentes de moral. Eles variam na escolha da árvore para crescer de acordo com a cor e até quando preferem frutificar.

Ao mesmo tempo, havia mais de 80 tipos diferentes de Morchella spp. acredita-se que seja identificado em todo o mundo. Muitos desses eram provavelmente duplicatas de espécies que já haviam sido vistas. Ainda temos uma quantidade chocante de diversidade neste cogumelo, e há controvérsias sobre quantas espécies verdadeiras existem.

Cogumelos Morel Caça Sósia

Há mais de um parecido no bosque. A caça aos cogumelos Morel não é tão fácil quanto parece.

Falso Morel: Gyromitra Esculenta

O falso moral,Gyromitra esculenta, pode ser encontrado em toda a América do Norte e Europa. É considerado por alguns uma iguaria, mas é conhecido por ser tóxico se consumido cru. Isso não é surpreendente, pois quase todos os cogumelos contêm qualidades tóxicas que são neutralizadas apenas quando cozidas. Estudos recentes mostraram, no entanto, que o falso morel continua sendo levemente tóxico, mesmo depois de cozido. Aparentemente, não matou muitas das populações tradicionais que gostam de comê-lo, mas eu não recomendaria levar essa para casa.

o Gyromitra esculenta tem uma aparência inteligente, mas os cumes vagam aleatoriamente. Isso contrasta fortemente com os sulcos verticais ordenados e com aparência de papelão ondulado Morchella spp. No falso moral, as cápsulas parecem mais uma pilha de intestinos alternando para frente e para trás e para cima e para baixo.

Verpa Spp.

o ninhos spp. é outro parecido, mas, embora tenha uma tampa estriada, só é presa ao caule do cogumelo no pico. O boné de um morel verdadeiro está preso no seu pico e na sua base ao caule.

Se você decidir caçar cogumelos morel nesta temporada, não deixe de conhecer sua variedade local de morel. É o preto, amarelo, branco ou meio livre? Saber a resposta a essa pergunta garantirá a identificação adequada, mantendo-o seguro. Além disso, ajudará você a entender que tipo de terreno procurar, porque cada um desses cogumelos prefere uma árvore diferente e um tipo de solo diferente.

Antes de você procurar Morels

Conheça o seu cogumelo, conheça seus parecidos, saiba que você tem permissão para estar na propriedade e não deixe de comprar uma bengala mágica para caçar cogumelos. Eu diria a você onde procurar essas delícias deliciosas, mas, bem ... é um segredo!


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.