Como usar bagas de verão e pêssegos como remédio

Nas últimas duas semanas, estamos desfrutando de nossa primeira colheita abundante de frutas. Minha cozinha está cheia de amoras e pêssegos, feijão verde, pepino e abobrinha. Não acredito que estou dizendo isso, mas temos tanto que estou começando a ficar sem receitas!

Lembrei-me de todos esses presentes que muitas pessoas pensam apenas nas opções de comida envolvidas com essas frutas. Você sabia que a maioria das frutas de verão também tem uso medicinal?



Usando frutas de verão como remédio

Pêssegos (Prunus persica)

O pêssego faz parte da família das rosas. Ele pegou carona com humanos para todas as partes do mundo, mas parece que a árvore frutífera se originou no interior da China. As folhas, frutas, flores, caules, cascas e até o poço lenhoso foram usados ​​medicinalmente uma vez ou outra.

Hoje, o poço não é usado com frequência devido à ameaça de envenenamento por cianeto. Obviamente, seriam necessários alguns buracos para realmente causar danos. No entanto, o uso interno do poço não é recomendado. No entanto, um remédio popular antigo sugere que a infusão de caroços em vinagre produz um remédio eficaz para calvície e queda de cabelo. Parece haver bastante evidência anedótica para apoiar isso!

Folhas e frutas de pêssego são conhecidas por serem refrescantes e calmantes para o corpo. Eles contêm compostos mucilaginosos que podem ser usados ​​no trato digestivo ou respiratório. Ambos podem ser secos para uso em chás durante o outono e o inverno.

A folha de pêssego tem um longo histórico de uso em mulheres grávidas que sofrem de enjoos matinais. Pode ser adicionado a um chá tônico da gravidez e usado durante a gravidez com ótimos resultados.

Talvez o meu uso favorito de folhas de pêssego seja em crianças que são superexcitadas - especialmente quando é resultado de algo que elas comeram. Meu marido muitas vezes esquece o fato de que nossos filhos são especialmente sensíveis aos corantes na comida. Normalmente, posso esperar uma tarde difícil se eles cortarem o cabelo e receberem um otário do cabeleireiro. A folha de pêssego como parte de uma fórmula calmante pode ser uma grande ajuda para recuperar as coisas com equilíbrio.

Amora silvestre (Rubus fruticosus)

Ouvimos muito sobre o uso de framboesa vermelha (Rubus ideaus) para o sistema reprodutor feminino. Enquanto amoras são uma espécie completamente diferente, ambas as plantas são ricas em flavonóides e elementos benéficos para o corpo humano.

Há uma longa tradição de usar a casca da raiz ou as folhas das amoras-pretas como adstringência no trato digestivo. A combinação das frutas e folhas em um xarope produz uma das melhores coisas que você pode ter em mãos para dor de garganta e tosse. Estamos tão inundados de amoras este ano que também secamos as frutas para usar nos chás durante os meses de inverno. (Encontre folhas secas de amora aqui, ou raiz de amora aqui, se você não conseguir cultivar a sua.)

Minha filha começou recentemente a fazer um chá diferente a cada dia. Ela foi atraída para adicionar frutas, algo que eu nunca tinha pensado, e estava delicioso!

Faça tortas de frutas, batatas fritas e compotas, coloque geléias e congele frutas para os smoothies de inverno. Não deixe de reservar esses deliciosos remédios para frutas também. Você ficará feliz por ter feito isso!

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Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.