Siga esta receita simples para fazer seu próprio extrato de baunilha caseiro puro. É um projeto divertido de fazer em casa com os amigos e é ótimo dar de presente!
Imagine isso: você está no supermercado e sua receita saudável de biscoito de chocolate pede extrato de baunilha puro, mas você está tentando economizar com mantimentos e a imitação de baunilha é muito mais barata. O que você faz?
Boas notícias. Você nunca precisa escolher entre o extrato puro de baunilha e o imitar extrato de baunilha novamente.
Seguindo esta receita simples, você aprenderá a fazer seu próprio extrato caseiro de baunilha. Não se preocupe, este é um projeto divertido e é muito fácil de fazer.
Extrato de baunilha caseiro
Ingredientes
- 1 garrafa (750 ml) de mais de 80 vodka à prova de rum, ou bourbon (80 provas = 40% de álcool)
- 12 baunilha (encontre baunilha aqui)
Suprimentos
- Tábua de cortar
- Uma faca afiada
- Um funil para servir vodka entre garrafas (encontre funis de aço inoxidável aqui)
- Garrafas de vidro âmbar para armazenar a baunilha (encontre pequenas garrafas de vidro âmbar aqui)
Instruções
Comece a fazer o extrato de baunilha caseiro usando o funil para remover aproximadamente ½ xícara de vodka de cada garrafa, para dar espaço aos grãos de baunilha. Usando sua tábua e faca, corte cada fava de baunilha longitudinalmente ao longo de um lado inteiro do feijão. Coloque o feijão na garrafa de vodka, recoloque a tampa e agite. Guarde a baunilha por 2-3 meses em um local fresco e escuro.
Agite a baunilha uma vez por semana para agitar o feijão e acelerar o processo de extração.
Fazendo extrato de baunilha caseiro
Quando começamos ...
lápis delineador faça você mesmo
Quando terminamos ...
Como fica após uma semana de armazenamento…
Pensamentos finais
Com base na facilidade e economia deste projeto, fazer extrato caseiro de baunilha é um projeto simples e divertido e oferece um produto de alta qualidade!
