Ervas para a memória: Rosemary Sage Ginkgo e outros!



A música que cantamos à meia-noite do Ano Novo foi escrita, ou melhor, capturada a tempo, pelo poeta escocês Robert Burns. Parece que Auld Lang Syne fazia parte de tradições anteriores à composição da música. Desde o momento em que foi escrito, ele foi associado a celebrações que ocorreram na virada do ano.

A música é realmente uma pergunta. É certo que devemos esquecer velhos conhecidos e tempos passados? Ao longo da música, enquanto cantamos, estamos avisando a nós mesmos e aos outros que, enquanto agora olhamos para o futuro, faríamos bem em lembrar de antigas amizades e bons momentos do passado.



Ervas de recordação

As ervas sempre foram usadas cerimonialmente e fisicamente com o objetivo de aumentar a memória. Alguns deles são comuns a nós hoje e outros podem ser uma surpresa:

Alecrim (Rosmarinus officinals)



A erva da lembrança! Rosemary tem sido associada a memória e amizade. Quão apropriado para o ano novo. O chá de alecrim é rico em resinas anti-inflamatórias e protetoras da função cerebral.

(Encontre alecrim seco orgânico aqui.)

Sábio (Salvia officinalis)

Estudos revelaram um benefício do consumo prudente associado à memória e humor. Até foi usado clinicamente em pacientes com alzheimer e mostrou grande promessa.



(Encontre sálvia orgânica seca aqui.)

Ginkgo (Ginkgo biloba) e Gotu Kola (Centenella asiatica)

Estas duas ervas são frequentemente encontradas em combinação em suplementos de ervas para a memória. Isto é para boa memória. Ambos são especialistas em melhorar o fluxo sanguíneo através da barreira hematoencefálica. Quando as células do cérebro recebem fluxo sanguíneo adequado, elas são lavadas com níveis adequados de oxigênio e nutrição. Você pode imaginar o quanto isso pode melhorar nossa função cognitiva geral.

(Encontre folha de ginkgo orgânico aqui e gotu kola aqui.)

Mirtilo (Vaccinium spp.)



As mesmas antocianinas do mirtilo que ajudam a proteger nossa visão também parecem proteger nossa função cerebral e melhorar a memória. Eles parecem ser neuroprotetores na maneira como previnem danos ao estresse em nossos cérebros. Melhorias cognitivas são feitas com a ingestão diária de mirtilo, independentemente da forma que você escolher.

Chá verde (Camelia sinensis)

O mesmo conteúdo antioxidante que é bem conhecido por proteger nosso sistema cardiovascular parece proteger nossa memória e função cerebral em geral. Lembre-se de que existe um teor de cafeína no chá verde; portanto, é minha recomendação que você inclua outros alimentos para o cérebro em rotação com o consumo de chá verde. Não exagere.

(Encontre chás verdes orgânicos aqui.)

Bacopa (Bacopa monnieri)

Uma erva ayurvédica que é um tônico adaptogênico para o cérebro. Parece reduzir os efeitos do estresse nessa parte importante do sistema nervoso. Foi usado para aumentar as habilidades de aprendizado e o pensamento claro.

Este ano, estou fazendo um açúcar com infusão para dar um toque nos coquetéis de Ano Novo e praticar Auld Lang Syne!

Açúcar com infusão de alecrim

Ingredientes

  • alecrim fresco
  • açúcar granulado (você também pode fazer isso com sal)

instruções

Escolha o seu açúcar granulado favorito e mergulhe-o e o alecrim seco em camadas alternadas em um recipiente de vidro selável. Coloque a tampa e deixe descansar em um armário escuro por 1-2 semanas. Quando estiver pronto para usar o açúcar, basta peneirar o alecrim para separar e colocar o açúcar em um recipiente de armazenamento permanente.

Usar

Para bordar um copo, mergulhe-o em um pouco de álcool e deixe secar por cerca de 10 segundos. Coloque o açúcar em um prato plano e mergulhe a borda do copo, agora pegajoso, no prato. Isso deve resultar em um copo bonito com um chute extra que ajudará você a se lembrar do bem do ano passado ao comemorar o novo!

Feliz Ano Novo! Que você se lembre de todo o amor e amizade do ano anterior para o novo ano vindouro.

fazendo manteiga no liquidificador

Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.