Uma receita simples de chá de tomilho para a estação fria e de gripe



Aqui na fazenda, vendemos em um mercado local que funciona o ano todo. Assim, quando a estação de gripes e resfriados chega, nos encontramos na linha de frente todos os sábados tentando afastar germes e doenças enquanto vendemos produtos que incentivam uma saúde melhor.

Ironicamente, também ensinei nesta semana um workshop na fazenda sobre soluções naturais para gripes e resfriados, por isso não é coincidência que sucumbi à eca sazonal durante uma das épocas mais movimentadas do ano.



Há um ditado nos círculos de ervas que, se você realmente precisa de uma planta, ela se apresentará. Eu descobri que isso é muito verdadeiro ao longo dos anos. Houve ocasiões em que estudei ou precisei de uma planta e comentei sobre caminhadas na natureza que é estranho que não tenhamos visto (preencha o espaço em branco). Como é o caso, é aí que a planta procurada geralmente aparece, como se tivesse se apresentado para atender às minhas necessidades.



Aqui em Ohio, tivemos algumas geadas. Os jardins agora servem como um monumento ao que foi um incrível ano de colheita de frutas e legumes.

Enquanto meu marido caminhava pelas camas levantadas para examinar os fantasmas de nossos esforços, escondia-se embaixo de uma bagunça emaranhada de caules e folhas de vegetais mortos, um pequeno grupo de tomilho verde ainda implorando por atenção. Apenas o pensamento de ver algo no jardim ainda vivo quando chegamos ao Dia de Ação de Graças fez meu marido pensar. Ele me lembrou os benefícios potenciais do tomilho para o meu resfriado, em vez das ervas típicas como sabugueiro, gengibre e sálvia.

Incentivar uma melhor saúde com tomilho

Tomilho (Thymus vulgaris) é mais do que apenas um tempero para a Turquia e tem um histórico de uso excepcionalmente longo. Até os gregos, romanos e egípcios queimavam a erva em lugares importantes, como os templos, porque os óleos presentes na fumaça tinham qualidades antimicrobianas ou purificadoras.



O tomilho também é conhecido por funcionar bem em casos de congestão e resfriados no peito por causa de suas propriedades expectorantes. Ajuda a romper o muco e até foi usado para ajudar com doenças como bronquite e outras doenças respiratórias.

Como civilizações anteriores sabiam, a erva tem qualidades anti-sépticas. Possui propriedades antivirais e antibacterianas que são a base para lidar com sintomas gerais de resfriado ou gripe. Dado que o tomilho é uma ótima fonte de vitaminas C e A, é perfeito para tentar evitar um resfriado ou ajudar a combater um ataque completo.

Aqui está uma receita rápida e simples de chá de tomilho (não se esqueça de adicionar tomilho à sua comida durante o dia para dar um impulso extra).

Receita de chá de tomilho para descongestionamento

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 2-3 colheres de chá de tomilho orgânico fresco ou seco
  • limão orgânico
  • mel cru (encontre-o aqui)

Instruções

  1. Aqueça a chaleira até ferver e adicione água e tomilho em uma caneca.
  2. Cubra para que os óleos voláteis não escapem. Íngreme por 10 a 15 minutos.
  3. Adicione limão espremido e mel cru a gosto. Desfrute de uma saúde melhor!



Com tantas opções naturais por aí, você deve a si mesmo pelo menos experimentar esta receita de chá de tomilho. Seja no seu armário de temperos ou esperando do lado de fora como um tesouro em uma manhã gelada de outono, reserve alguns para esta estação de gripes e resfriados.

Você tem uma receita de chá de tomilho que ama? Você tem outra maneira de usar o tomilho para resfriados e gripes? Compartilhe nos comentários abaixo!


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.