Uma receita simples de aveia durante a noite com 5 idéias de sabores



Se você está procurando um café da manhã rápido e rápido, vai adorar aveia da noite para o dia! Mostramos como fazê-los, incluindo 5 maneiras deliciosas de dar sabor a eles.

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Aveia com corte mais simples que o aço

Sinceramente, não fui rápido demais para pular no trem noturno de aveia porque gosto muito, muito, de aveia cozida e cortada em aço. A textura é perfeita e eles são o meu despertar da manhã.



No entanto, em algumas manhãs, você não tem tempo para ferver a aveia cortada em aço e, embora a textura da aveia durante a noite seja definitivamente diferente da que é cortada em aço cozida, ou mesmo aveia em flocos cozida. A maneira como esses frascos tornam o café da manhã (ou lanches) super fácil, faz com que valha a pena mudar minha devoção à aveia cortada em aço.

Como fazer aveia durante a noite

Simplificando, a aveia da noite para o dia é feita embebendo a aveia enrolada à moda antiga em um líquido durante a noite com alguns agentes espessantes adicionais.

O leite (lácteo ou não) é o líquido mais tradicional a ser usado. Algumas pessoas gostam de adicionar iogurte além disso, ou no lugar do leite, para uma tigela mais grossa de aveia com um pouco de sabor. (E não se esqueça dos probióticos e proteínas adicionados!)



Embora a aveia absorva o líquido e engrosse a aveia durante a noite por conta própria, é comum adicionar outra coisa à mistura para ajudar nesse processo de espessamento (e adicionar um impulso extra de nutrição). Sementes de chia e / ou sementes de linho moídas são os ingredientes principais para isso.

Embora as sementes de chia absorvam mais umidade do que as sementes de linho moídas, eu pessoalmente amo a noz doce que as sementes de linho moídas adicionam a uma tigela de aveia durante a noite. Se você não possui (ou não gosta) de um ou de outro, pode substituir todas as sementes de chia ou todas as sementes de linho. (Lembre-se de que todas as sementes de linho farão aveia que não são tão grossas.)

Como saborear aveia durante a noite

Depois de entender o básico, é hora da parte divertida.



Sabores!

Qualquer coisa que você usaria normalmente em farinha de aveia pode ser usada para dar sabor:

  • fruta fresca
  • fruta seca
  • especiarias
  • raspas de citrinos
  • extratos puros
  • nozes *
  • sementes
  • etc.

* Pessoalmente, prefiro adicionar minhas nozes antes de comer minha aveia durante a noite. Eu acho que quando eles se sentam da noite para o dia, ficam um pouco macios. Definitivamente, não é um rompimento de acordos, mas eu gosto da crise deles.

Quanto tempo a aveia durante a noite precisa sentar?

A aveia começará a absorver a umidade assim que misturar com o líquido, mas se você quiser uma consistência mais espessa, precisará realmente esperar pelo menos 2 a 4 horas para começar a engrossar.

Durante a noite é realmente a quantidade perfeita de tempo para deixar a aveia agradável e espessa.

Você os come quente ou frio?

Durante a noite, a aveia deve ser consumida fria. Mas às vezes você só precisa de um café da manhã quente e, nesses momentos, pode definitivamente esquentar sua aveia.

Minha receita abaixo para aveia noturna torna a aveia bem grossa; portanto, se eu vou aquecer minha aveia pela manhã, geralmente adiciono um pouco de leite extra antes de aquecê-las. A aveia absorverá ainda mais líquido à medida que se aquece, de modo que o leite evita que fiquem muito espessas.

Quanto tempo duram a aveia durante a noite?

A aveia durante a noite é o café da manhã perfeito, porque você pode preparar alguns dias de uma só vez.

Eles ficam bons por 3-5 dias na geladeira. Lembre-se de que a aveia continuará a engrossar por mais tempo, portanto, pode ser necessário adicionar um pouco de líquido extra para as que ficarem mais tempo de molho.

Além disso, ingredientes como bananas começarão a escurecer após 2-3 dias. Eles ainda estão bem para comer, apenas saiba que a cor da sua aveia mudará.

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E se você? Você já experimentou aveia durante a noite? Quais combinações de sabores são as suas favoritas?


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.