6 plantas tóxicas da primavera para evitar comer nesta primavera



A primavera chegou. Com a mudança do clima e os pássaros cantando lá fora, sou inspirado a começar a procurar no quintal e em áreas selvagens para acrescentar à nossa dieta. As urtigas estão levantadas e eu estou encontrando todas as minhas ervas daninhas da primavera prontas e esperando por mim.

O bom e o ruim sobre a forragem

A forragem se tornou mais popular nos últimos anos. Minha reação a essa situação é complicada. Quanto mais as pessoas saem e apreciam os alimentos e os remédios que estão tão à mão, mais preservá-los-emos como cultura.



As desvantagens são muitas. Primeiro, nem sempre estamos buscando a preservação. As rampas são um dos alimentos forrageados que parecem ter se tornado incrivelmente populares. Muitos não entendem como esta planta cresce - que cresce incrivelmente lenta e só é propagada por sua capacidade contínua de soltar sementes. Grandes áreas foram cortadas de nossas áreas naturais e parques porque as pessoas não estão apenas tirando algumas de cada área que encontram e deixando uma área grande para trás. Nossa falta de compreensão do mundo das plantas às vezes nos torna inconscientemente gananciosos.



A segunda grande queda do movimento forrageiro é, obviamente, os perigos de não ser um bom botânico. Existem famílias parecidas em algumas plantas e há plantas que são absolutamente tóxicas (venenosas) que precisamos aprender antes de começarmos a atravessar a floresta.

Eu pensei em compartilhar algumas das plantas que podemos encontrar agora que são tóxicas. Esta não é uma lista completa de plantas tóxicas. Por exemplo, a ervilha é considerada uma planta tóxica, mas não é tóxica na primavera, quando os brotos verdes são pequenos. Eles estão ausentes nesta lista por esse motivo. Continue lendo para aprender algumas das plantas que você deve procurar, mas não toque nesta estação verde e atraente da primavera!

6 plantas tóxicas para evitar nesta primavera

As folhas de ruibarbo são venenosas?



Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) - No início da primavera, as folhas começam a se desenrolar. Há um tom avermelhado na veia das folhas que dará lugar ao caule vermelho que estamos acostumados a usar em tortas. As folhas são semelhantes às da acelga e podem inicialmente parecer boas para comer. A concentração de cristais de oxalato de cálcio nas folhas é tóxica e pode causar danos ao aparelho digestivo e aos rins.

Lírio do vale é venenoso?

Lírio do vale (Convallaria majalis) - Esta é uma planta de colônia. Ele se espalha por meio de uma rede subterrânea de rizomas. As folhas são parecidas com lírios e ficam bem eretas. Não há cor nas costelas e nas veias ao longo das folhas. Logo após o surgimento das folhas, a planta envia um caule de flores brancas, em forma de sino. Tem um cheiro distinto de flor quando você o esfrega entre os dedos. Esta planta pode ser útil nas mãos de um profissional experiente, caso contrário, pode causar batimentos cardíacos perigosamente irregulares se ingerida. Muitas vezes confundido com rampas comestíveis.

Foxglove é venenosa?



Dedaleira (Digitalis purpurea)- Um belo nativo alpino, esta planta bienal gosta de crescer em solo ácido. Possui folhas difusas e no segundo ano um caule de flores com várias flores em forma de chifre. As folhas desta planta ainda produzem digital para nós ainda hoje, embora seu uso pelo caseiro tenha cessado há muito tempo. Esta planta é apenas para uso da profissão médica ou de um profissional habilitado. Em doses que não sejam as menores, esta erva pode ter efeitos perigosos na freqüência cardíaca e na pressão sanguínea.

Hellebore é tóxico?

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Heléboro (Helleborus spp.) - Esta é a rosa quaresmal comumente conhecida que aparece muito no início da primavera, trazendo uma flor em forma de botão de ouro de várias cores. Alguns membros deste gênero têm um uso histórico como tônicos cardíacos, abordando pressão alta e batimentos cardíacos instáveis. Usada em quantidades muito pequenas, esta planta pode ter resultados mortais. Seu porta-enxerto foi usado com mais frequência, mas é melhor evitar a ingestão de qualquer parte da planta.

E Hellebore Falso?

Hellebore falso (verde FALSE) - As folhas desta planta são fortemente cortadas em linhas estreitamente espaçadas, do petrole à ponta. As folhas estão dispostas ao nível do solo em espiral e existem muitas juntas. O falso heléboro é altamente tóxico para humanos e animais, afetando a função do coração e o sistema nervoso simpático. Mortal se não for tratado. Muitas vezes confundido com rampas comestíveis.

E o Repolho Skunk?

Repolho-gambá (Symplocarpus foetidus) - Esta planta não é mortal e, de fato, tem sido usada como medicamento em alguns casos. As folhas, quando ingeridas, podem causar prurido, queimação e inchaço da boca, independentemente de serem cozidas ou não. As folhas têm uma rede de veios mais extensa do que as folhas da família das cebolas e uma estrutura radicular fibrosa. Bem no início da primavera, essa planta envia uma flor marrom que é supostamente fedorenta - daí seu nome comum. Muitas vezes é confundido com rampas comestíveis.


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.