5 razões pelas quais você deve cultivar um jardim interno de ervas



Eu amo o meu jardim de ervas interior! Uma vez plantados e colocados na minha janela, eles cresceram muito. Estou animado para vê-los e usá-los nas refeições, durante todo o inverno!

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Nota:você também pode gostar de aprender sobre cultivo de ervas na água dentro de casa.



Jardim de ervas interior

Eu queria começar meu próprio jardim de ervas indoor por anos. Tempo, inexperiência e falta de oportunidade me impediram de tentar.



No entanto, há algumas semanas, eu estava na minha loja de alimentos naturais e encontrei ervas orgânicas não-OGM. Eu tive que comprá-los!

Trouxe-os para casa, plantei-os e coloquei-os no peitoril da janela da cozinha. Eles vêm crescendo prolificamente desde então. Afinal, é fácil cultivar um jardim interno de ervas!

Cultivar ervas dentro de casa tem muitos benefícios para a saúde em geral. Nesta postagem, explicarei alguns desses motivos.

Razões para ter um jardim de ervas interior

É acessível



Eu comprei três plantas de ervas por pouco menos de US $ 10! Isso fornecerá ervas frescas para minhas receitas por algum tempo. Além disso, é quase demais comprar dois pacotes de ervas frescas e orgânicas cortadas da minha mercearia.

Estas ervas estão crescendo a um ritmo moderado e são bastante resistentes, para que eu possa vê-las sendo suficientes para uso semanal. Se você usar mais ervas frescas, sempre poderá comprar duas plantas - ainda assim, muito econômicas.

É simples

Eu nunca fui bom em manter plantas de interior vivas. No entanto, as ervas no meu jardim interno são fáceis de manter vivas. Eu as rego quando o solo está seco, as mantenho na janela ensolarada da cozinha e elas parecem estar indo muito bem! Pretendo adicionar um pouco de fertilizante orgânico em alguns meses para mantê-los felizes, mas isso é sobre toda a manutenção necessária.

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Essas plantas também se tornaram um projeto para os meus mais velhos (apenas três anos). Ele adora regar as plantas e cheirar seus maravilhosos aromas.

É saudável

Crescer e usar o seu jardim de ervas indoor é muito mais saudável do que comprar ervas secas da loja. Nota: Apenas certifique-se de que suas plantas herbáceas sejam orgânicas, não transgênicas e não tratadas com pesticidas. Muitos fabricantes de ervas e especiarias dos EUA fumigam o que cultivam com produtos químicos nocivos. Eles até “irradiam” algumas ervas; significando que a radiação é usada para eliminar bactérias, mas na verdade pode alterar a composição química da erva. (Leia mais sobre o que há nas ervas convencionais aqui.)

Ao cultivar suas próprias ervas, você saberá exatamente o que há nelas. Você pode até secar ervas e armazená-las por alguns meses para usar quando as ervas secas forem preferidas. Essa também é uma excelente maneira de reduzir as plantas que estão ficando crescidas.

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As ervas são deliciosas

Não sei dizer quanto melhor nossa comida é quando usamos ervas frescas. O cheiro é incrível também! As receitas favoritas antigas ganham vida quando se usam ervas frescas.

Apenas alguns dias atrás, eu fiz um assado com raminhos de alecrim frescos e o sabor estava no ponto. Claro, há momentos em que você precisa de ervas secas para receitas, mas substituo as frescas sempre que posso e realmente notamos a diferença.

Um jardim de ervas interior é bom para sua casa

Estas plantas herbáceas são um dos meus itens favoritos de decoração doméstica. Bonito, funcional, e eles têm um cheiro incrível também! Ter algo verde em minha casa eleva meu ânimo e me dá um impulso. Além disso, ter plantas em sua casa é bom para filtrar o ar. Enquanto um jardim suculento DIY ajuda a purificar o ar em sua casa, o mesmo acontece com um jardim de ervas coberto! O alecrim é considerado parte da família sempre-verde, conhecida por ser um ótimo purificador de ar! Manjericão e salsa também são facilmente cultivadas em ambientes fechados e ajudam a purificar o ar.

Notas de encerramento

No geral, acho que o cultivo de um jardim interno de ervas definitivamente vale a pena o investimento. Pode levar um pouco de tentativa e erro para que as plantas floresçam, mas fique tranquilo, você ficará feliz quando elas o fizerem. À medida que o outono se transforma em inverno, essas ervas frescas encantam seus sentidos durante todo o inverno!

Você já experimentou um jardim de ervas coberto? Se sim, quais dicas você tem para a comunidade?


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.